Mumsigt vegetariskt

 
Igår testade vi ett nytt vegetariskt recept som vi hittat i Icas tidning Buffé, den var riktigt god så därför tänkte jag tipsa er om den!
 
Bönpasta med halloumi och grönkål
 
Ingredienser för 2 portioner:
- 10 cm purjolök
- 100g halloumi
- 1/2 dl hackade mandlar
- 150g bönpasta
- 1 riven vitlöksklyfta
- 100g skuren grönkål
- 1 dl Creme fraich
- Olivolja
- Salt och peppar
 
Gör såhär:
• Dela purjon längs med och skölj noga. Strimla den fint. Skär halloumin i tärningar.
• Massera grönkålen med olja och salt.
• Stek halloumin och mandlarna i 2/3 delar av oljan tills halloumin fått lite färg. Ställ åt sidan.
• Fräs purjolök och vitlök i resten av oljan tills den mjuknar. Tillsätt grönkålen och fortsätt fräsa ytterligare några minuter, tills den mjuknar.
• Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av vattnet och vänd ner pastan i grönkålsfräset tillsammans med crème fraichen. Smaka av med salt och peppar.
• Toppa pastan med den stekta halloumin och mandlarna.

Denna design är gjort av Alice - http://alicelindstrom.se
beställ din egna design genom att klicka här

Linnéa

Åh, sååå himla gott - måste skriva ner detta recept <3

2018-05-09 22:30:30
Blogg: http://linnealiebig.blogg.se
Jonna

Åh så gott! Måste testa! <3

2018-05-09 22:33:11
Blogg: http://nouw.se/jonnaelb
Carolina

Mums! Både ser och låter jätte gott :D

Sv; ja det är helt fantastiskt!

2018-05-10 09:34:34
Blogg: http://knaset.com
Sara Ekman

Åh så gott, älskar halloumi :)

2018-05-10 10:22:01
Blogg: http://aamaziing.se/
Anonym

Det lät ju såå gott :D halloumi är mumsigt!

Svar: JA det är verkligen sååå gott :D
MADDISENJ.SE

2018-05-10 11:29:27
NICOLE

sista var från mig ;)

2018-05-10 11:29:40
Blogg: http://nouw.com/nwistrand
Pauline Hurtig

vad gott! :)

2018-05-10 20:14:34
Blogg: http://lillafrokenhurtig.blogg.se/

Namn:
Ska jag komma ihåg dig?

Mejl: (visas inte)

Blogg:

Kommentar: